近来，本已引人注目的小龙虾又火了一把，原因是湖北一所学校特别开设了“小龙虾”专业，引起舆论热议，有网友戏称学这个专业想读到博士后。

但在网络传播中，以讹传讹实在太多。需要明确的三点是：一、开设此专业的潜江龙虾学院，隶属于专科院校江汉艺术职业学院，此前又称为潜江市小龙虾烹饪职业技能培训学校，和前任网红学校“蓝翔”一样也是一所职业技术培训学校。小龙虾养殖、烹饪一直都是这所学校的核心课程，只是不称之为“专业”而已。二、2月22日，湖北省招生办通报江汉艺术职业学院自2017年起，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才，自此才有了“小龙虾”专业。不过，首批录取的86人将于9月1日报到，其实还没有人真正读过该专业。三、与普通专科不同的是，学生入学即签订“就业三方协议”，毕业时由潜江市龙虾产业发展局“妥善安置工作”。

近年来，高等院校设置新鲜专业的情况屡屡见诸报端，不过看来看去，实际上本科、研究生阶段设置的“奇葩专业”寥寥无几，也颇为审慎；高职院校设置的新鲜专业则比较多。这些专业或紧跟时代潮流、技术发展，或充分依托当地产业经济、地域特色，基本上看着专业名，就大体知道今后的从业方向。

然而，谁说专业名就必须晦涩高深，显得“高大上”呢？高等职业教育作为有较强职业性和应用性的教育形式，专业名直接对接愈来愈细的社会分工，既方便学生的选择，又有强烈的职业和应用导向。即便名字听起来有点“俗气”“土气”，却也无伤大雅。在职业培训积累充分经验、精准把握人才市场的基础上，发展为更精准细分、更具专业性、更深层次的高等职业教育专业，本来就是高职专业设立的科学通路。相比毫无专业经验、未经市场调研，就“拍脑门子”设立的专业，“小龙虾”专业不但符合当地产业发展需求，又有望填补人才市场缺口，开设这样的高职专业，既不是作秀，也不是异想天开，而是为龙虾养殖、烹饪和营销高端人才的培养做有意义的尝试。

因此，尽管对“小龙虾”设专业网上调侃嬉笑居多，但这所高职院校设立“小龙虾”专业，从专业设置到就业方向，一点都不马虎。无论是大本还是高职，无论专业名是博大高深还是浅显平白，只要一所学校、一个专业真正能够授予学子以本领和知识，并为学子进入社会发展提供机会，就值得肯定和支持。

我们期待“小龙虾”实打实地办下去，祝它所培养出来的人才能够一起努力，让小龙虾这个外来物种在中华烹饪技术的加工下，成为享誉全球的美味。这也是国家软实力的体现嘛。

小龙虾概念股：大湖股份、国联水产。