食品、饮料与烟草行业周报:食品饮料行业2018年中报综述-白酒高增持续‚大众品业绩改善

2018.09.06 10:04

2018H1行业收入/利润增速17%/32%,2018Q2增速16%/34%

2018H行业收入2855亿元,同比增长17%,行业利润511亿元,同比增长32%,其中Q1/Q2收入增速18%/16%,利润增速30%/34%。分板块看,2018H1白酒收入/利润增速33%/40%,大众品收入/利润增速9%/17%。白酒表现依然最为亮眼。

白酒高增长持续且景气范围扩大,大众高端酒复苏明显

2018H1白酒收入增速33%(Q1/Q2为30%/38%),比去年全年有所加速,同时在毛利率提升和期间费用率下降背景下,行业净利率有所提升,但因消费税调整等拖累业绩,上半年业绩增速相对去年全年有所放缓,约为40%(Q1/Q2为36%/46%)。分档次看,高档酒收入增速36%(Q1/Q2为33%/41%),利润增速40%(Q1/Q2为38%/44%);次高端酒收入增速44%(Q1/Q2为50%/35%),利润增速72%(Q1/Q2为58%/112%);大众高端酒收入增速27%(Q1/Q2为23%/34%),利润增速34%(Q1/Q2为30%/43%);大众普通酒收入增速9%(Q1/Q2为6%/14%),利润增速30%(Q1/Q2为12%/174%)。对比增速,次高端>高端>大众高端>大众普通酒,但是大众高端酒增速加速明显,白酒景气向大众高端酒扩散。

大众品盈利持续恢复,调味品表现抢眼,乳制品利润增速放缓

2018H1大众品收入增速9%(Q1/Q2为11%/8%),受益于提价+结构升级+成本缓和,上半年利润增速高于收入,约为17%(明显好于2017年的9.6%)。其中业绩表现较为亮眼的是调味品、小食品、肉制品。

乳制品:受益于产品结构升级和三四线渠道下沉,上半年收入增长较快,约为14%(Q1/Q2为18%/11%),但受世界杯的事件营销影响,龙头乳企加大广告营销费用的投放导致整体盈利能力削弱,上半年业绩增速为4%(Q1/Q2为18%/-11%)。

调味品:上半年收入维持较快增长,约为15%(Q1/Q2为15%/15%),行业产品结构升级,盈利能力持续增强,利润端增长持续高于收入端,上半年业绩增速约为27%(Q1/Q2为30%/24%)。

肉制品:上半年收入增长4%,同时受益于猪价下行,肉制品加工业务享受成本端红利,屠宰业务在量增长明显和头均利润提升背景下,上半年利润增速亮眼,约为22%(Q1/Q2为21%/23%)。

啤酒:上半年收入止滑,增长约为2%(Q1/Q2为4%/0%),竞争改善叠加部分产能出清,行业盈利能力提升,利润增速快于收入,约为13%(Q1/Q2为15%/12%)。

小食品:上半年收入增长12%(Q1/Q2为14%/10%),利润增长22%(Q1/Q2为19%/26%),小食品中细分品类众多,表现不一,其中桃李面包、汤臣倍健、安井食品、涪陵榨菜等细分行业龙头表现抢眼。

投资建议

继续看好白酒周期的持续,预计未来行业处于降速而非结束过程,重点推荐确定性较强、估值安全边际强的品种(茅台、洋河、口子),其他关注五粮液、老窖、汾酒;大众品推荐定价权强的龙头,重点关注伊利、中炬、白云山、安井,其他关注双汇、桃李、青啤、洽洽。

风险提示:1.下游需求不达预期;

2.原材料成本波动风险。

 

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